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糖尿病很“怕”這8種蔬菜 多吃還能“逼走”糖尿病

來源:護士學堂     發表于:2019-06-13 22:17   1727 次閱讀 

1,菜花

糖尿病很“怕”這8種蔬菜 多吃還能“逼走”糖尿病_拓診衛生資訊

菜花清煮也能有很鮮美的滋味,因此很多人都喜歡吃。而且菜花中富含礦物質鉻,鉻能有效地調節血糖,改善糖耐量。

但是需要提醒的是,菜花不宜煮得過棉過爛,否則會導致營養成分的流失。

2,豌豆

豌豆和菜花一樣,富含鉻,可促進胰島素分泌。

3,青椒


這是讓很多人意外的選項,事實上,請教中的曬元素能促進細胞對糖的吸收,令餐后血糖不致上升過快。可調節血糖。

4,空心菜

有研究表明,空心菜能夠幫助二型糖尿病患者控制血糖,尤其是紫色的空心菜效果更佳。

5,蠶豆

蠶豆中的膳食纖維豐富,這可在一定程度上降低餐后血糖值,神奇的是,它還能預防高血壓并發癥。

6,圓白菜


圓白菜中富含維生素E,可以促進人體內胰島素的分泌和形成,進而調節血糖。

7,山藥

這主要是從中醫理論出發的考慮,中醫認為山藥健脾益胃、滋腎益精,而糖尿病在很大程度上與人體的肝腎脾相關,正好對應。

8,四季豆

但是需要提醒,四季豆一定要加熱至100攝氏度以上才能徹底煮熟,不然很容易發生中毒事件。想了解更多知識內容可以點擊下方了解更多



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